Etiqueta: #Especialidades
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Leite Creme
Leite Creme da Casa A nossa Chef criou este Leite Creme a pensar no Natal que se aproxima. Esta sobremesa incorpora especiarias de Natal e caramelo queimado. Garantimos que irá gostar dela. Consulte a nossa ementa para conhecer mais das nossas sobremesas.
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Tarte de mousse de Maracujá
Tarte de mousse de Maracujá A nossa Chef prepara e serve a nossa tarte de mousse de Maracujá no pote. Esta sobremesa retêm a acidez do Maracujá ao mesmo tempo que apresenta um balanço doce através da sua base de bolacha Oreo. Elaboramos na nossa cozinha todas as sobremesas que constam na nossa ementa.
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Bacalhau em cama de húmus
Bacalhau em cama de húmus Este Bacalhau em cama de húmus foi a sugestão da Chef durante a semana dos dias 17 à 25 de Outubro. A Chef serviu um delicioso lombo de bacalhau com puré de grão de bico e espinafre salteado. Este prato é sazonal e não está disponível na nossa ementa normal.
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Bolo do Caco da Vazia
Bolo do Caco da Vazia de Novilho com Cebola Caramelizada O Bolo do Caco da Vazia de Novilho é mais um dos vários petiscos na nossa ementa que são interessantes para partilhar. Assim como o Bolo do Caco do Lombo, também funciona muito bem como uma refeição rica em sabor e perfeita para acompanhar com…
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Burrata com Compota de Cebola
Burrata com Compota de Cebola e Tomate Cereja A Burrata com compota de cebola e tomate cereja é um petisco que reflete a magia da arte de conjugar sabores e texturas. Algo diferente da Burrata com rúcula e pesto de manjericão, pode deliciar-se com este petisco tanto no início como no fim da sua refeiçã0.…
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Tiras de choco frito
Tiras de choco frito com molho tártaro As tiras de choco frito com molho tártaro são já uma das opções favoritas para montar menus de partilha juntando outras opções de petiscos. Veja um dos exemplos neste artigo e verifique a nossa ementa para outras possíveis opções.
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Farófias com leite creme
Farófias com leite creme de baunilha As farófias com leite creme na lista de sobremesas da nossa ementa são uma delícia. A Chef D’jamila transforma esta sobremesa típica portuguesa numa versão mais ligeira e suave. É uma das sobremesas mais apreciadas no nosso restaurante.
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Bacalhau à Gomes de Sá
Bacalhau à Gomes de Sá com ovo escalfado Este delicioso bacalhau à Gomes de Sá é uma versão da Chef D’jamila de um dos mais tradicionais pratos portugueses. Nesta versão da nossa ementa, juntamos um ovo escalfado à receita e a servimos com uma salada de folhas verdes. O bacalhau à Gomes de Sá é…
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Moqueca de peixe
Moqueca de Peixe A moqueca de peixe é um prato típico da culinária Angolana e Brasileira. Existem alguns tipos diferentes de preparação deste prato e a Wikipédia apresenta um bom resumo de informação histórica em torno do prato. Fazemos a nossa moqueca de peixe com óleo de palma e leite de coco e a servimos…