Moqueca de Peixe
A moqueca de peixe é um prato típico da culinária Angolana e Brasileira. Existem alguns tipos diferentes de preparação deste prato e a Wikipédia apresenta um bom resumo de informação histórica em torno do prato.
Fazemos a nossa moqueca de peixe com óleo de palma e leite de coco e a servimos com arroz e farofa de mandioca. Em Angola e por norma, o prato tem como acompanhamento o funge de milho.