Bolo do Caco da Vazia de Novilho com Cebola Caramelizada
O Bolo do Caco da Vazia de Novilho é mais um dos vários petiscos na nossa ementa que são interessantes para partilhar. Assim como o Bolo do Caco do Lombo, também funciona muito bem como uma refeição rica em sabor e perfeita para acompanhar com um bom vinho tinto. A riqueza dos sabores e texturas garantem um resultado bastante satisfatório no final da sua refeição.
Como as restantes opções de Bolo do Caco, servimos o prato com um acompanhamento de chips de batata doce.