Categoria: Ofertas passadas
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Bacalhau à Gomes de Sá
Bacalhau à Gomes de Sá com ovo escalfado Este delicioso bacalhau à Gomes de Sá é uma versão da Chef D’jamila de um dos mais tradicionais pratos portugueses. Nesta versão da nossa ementa, juntamos um ovo escalfado à receita e a servimos com uma salada de folhas verdes. O bacalhau à Gomes de Sá é…
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Moqueca de peixe
Moqueca de Peixe A moqueca de peixe é um prato típico da culinária Angolana e Brasileira. Existem alguns tipos diferentes de preparação deste prato e a Wikipédia apresenta um bom resumo de informação histórica em torno do prato. Fazemos a nossa moqueca de peixe com óleo de palma e leite de coco e a servimos…
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Carpaccio de novilho
Carpaccio de novilho com molho cítrico Servimos este delicioso carpaccio de novilho com um molho cítrico que adiciona frescura aos restantes elementos. Trata-se de um dos elementos frios que constam na lista de petiscos da nossa ementa.
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Filete com risotto
Filete de peixe com risotto de tomate Filete de peixe panado com risotto de tomate e uma seleção de folhas verdes. Está é mais uma deliciosa opção de peixe que está disponível na nossa ementa para o seu almoço.
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Filete à Kaluanda
Filete à Kaluanda Servimos o filete à Kaluanda com um filete de peixe e um acompanhamento picado rico em variados vegetais salteados com óleo de palma. Das especialidades da casa na nossa ementa, este prato é um dos que tem maior influência da cozinha angolana.
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Linguine negro com camarão e lulas
Linguine Negro com Camarão e Lulas O linguine negro com camarão e lulas é visualmente atrativo, com cores vibrantes e tem aromas irresistíveis. É simplesmente delicioso! Trata-se de um prato que a Chef adicionou recentemente à ementa do restaurante.
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Bochechas de Porco Preto
Bochechas de Porco Preto Servimos as bochechas de porco preto com uma redução de vinho e uma esmagada de batatas. A esmagada neste prato é semelhante à esmagada que acompanhava o delicioso tentáculo de polvo. Este prato é um dos mais solicitados e mais apreciados da nossa ementa.
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Delicioso tentáculo de Polvo Braseado
Tentáculo de Polvo Braseado Servido com uma esmagada de tubérculos e espinafres, este delicioso tentáculo de polvo braseado é regado com azeite e especiarias da Chef. Recentemente o prato deu lugar à outras delícias na nossa ementa, mas é possível que volte a fazer parte dela.
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Petisco de Burrata
Burrata com Rúcula e Pesto de Manjericão A Burrata com rúcula e pesto de manjericão é mesmo um petisco de Burrata. A segunda criação da Chef D’jamila em petiscos com base na Burrata. De certa maneira, é considerada uma versão da já indescritível Burrata com tomate cereja e compota de cebola. Tanto uma como a…
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Fettuccine com almôndegas estufadas
Fettuccine com almôndegas estufadas O nosso fettuccine com almôndegas estufadas em molho de tomate é uma escolha cheia de sabor para uma refeição bastante satisfatória. Trata-se de um prato que adicionamos recentemente à nossa ementa.