Bochechas de Porco estufadas
Bochechas de porco estufadas, em cama de esmagada de tubérculos e molho de redução de vinho. Recebemos muitos pedidos para trazer de volta o este prato para a nossa ementa e a nossa Chef deu resposta positiva. A esmagada de tubérculos inclui batata, batata-doce, cenoura, mandioca e um toque de espinafres.