Etiqueta: #restaurantebistro65
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Bolo do Caco de Choco Frito
Bolo do Caco de Choco Frito com molho tártaro O Bolo do Caco de Choco Frito é um dos vários petiscos na nossa ementa que são interessantes para partilhar. Também é óptimo como uma refeição ligeira e cheia de sabor. Este Bolo do Caco reflete a cor da tinta de choco que faz parte dos…
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Burrata com Compota de Cebola
Burrata com Compota de Cebola e Tomate Cereja A Burrata com compota de cebola e tomate cereja é um petisco que reflete a magia da arte de conjugar sabores e texturas. Algo diferente da Burrata com rúcula e pesto de manjericão, pode deliciar-se com este petisco tanto no início como no fim da sua refeiçã0.…
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Queijo de Ovelha Curado
Queijo de Ovelha Curado e Compota do Dia O queijo de ovelha curado e a compota do dia constituem um modo fantástico de começar uma refeição. Petisco perfeito para começar a refeição e enquanto decide o melhor vinho para a acompanhar. Considere a tábua de queijos e compota para o caso de se tratar de…
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Tiras de choco frito
Tiras de choco frito com molho tártaro As tiras de choco frito com molho tártaro são já uma das opções favoritas para montar menus de partilha juntando outras opções de petiscos. Veja um dos exemplos neste artigo e verifique a nossa ementa para outras possíveis opções.
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Tábua de queijos e compota
Tábua de queijos e compota do dia A Tábua de queijos e compota do dia é uma óptima opção para partilhar enquanto se aguarda pelos pratos seguintes. Também é uma opção muito boa para acompanhar uma degustação de vinho entre amigos, tanto no início como no fim de qualquer refeição. Pode encontrar esta e outras…
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Farófias com leite creme
Farófias com leite creme de baunilha As farófias com leite creme na lista de sobremesas da nossa ementa são uma delícia. A Chef D’jamila transforma esta sobremesa típica portuguesa numa versão mais ligeira e suave. É uma das sobremesas mais apreciadas no nosso restaurante.
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Bacalhau à Gomes de Sá
Bacalhau à Gomes de Sá com ovo escalfado Este delicioso bacalhau à Gomes de Sá é uma versão da Chef D’jamila de um dos mais tradicionais pratos portugueses. Nesta versão da nossa ementa, juntamos um ovo escalfado à receita e a servimos com uma salada de folhas verdes. O bacalhau à Gomes de Sá é…
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Moqueca de peixe
Moqueca de Peixe A moqueca de peixe é um prato típico da culinária Angolana e Brasileira. Existem alguns tipos diferentes de preparação deste prato e a Wikipédia apresenta um bom resumo de informação histórica em torno do prato. Fazemos a nossa moqueca de peixe com óleo de palma e leite de coco e a servimos…
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Carpaccio de novilho
Carpaccio de novilho com molho cítrico Servimos este delicioso carpaccio de novilho com um molho cítrico que adiciona frescura aos restantes elementos. Trata-se de um dos elementos frios que constam na lista de petiscos da nossa ementa.
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Moamba de dendém
Moamba de dendém A nossa moamba de dendém é uma das especialidades da Chef. Está disponível para a sua refeição desde que faça a sua reserva com pelo menos 24 horas de antecedência. Servimos a moamba com quiabos e funge de bombó (mandioca) ou arroz, dependendo da sua preferência. Apesar de não estar especificamente listada…