Tentáculo de Polvo Braseado

Um prato que traz conforto sem ser pesado, com contrastes sem chocar. Servimos o tentáculo de polvo braseado com um puré de batata doce, cogumelos e tomate cereja. Esta combinação de terra e mar conjuga sabores e texturas que se completam numa harmonia inesperada. O retorno do tentáculo de polvo à nossa ementa depois de quase dois anos passados desde a última receita com o mesmo ingrediente.