A nossa Alheira

A nossa alheira

A nossa Alheira

A nossa alheira

A nossa alheira é um prato que entrou na nossa ementa durante o mês de Fevereiro. Tornou-se rapidamente num dos favoritos daqueles que o experimentaram. O prato apresenta-se com uma alheira em cama de puré de batata, espinafres, maçã e leva com um ovo escalfado no topo. É o resultado da inspiração da nossa Chef nas alturas em que medita sobre possíveis receitas a desenvolver para a nossa ementa.